Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Få de bedste opskrifter, tips fra rådgivere og nyheder om alt det, der sker hos Meregrønt.
Grundopskrifter der virker
I dette kompendie finder du en række grundopskrifter til grønnere måltider. Med små justeringer i krydring og tilbehør kan du skabe et bredt udvalg af grønne retter, der giver variation på menuen og gør det nemmere at få mere grønt i hverdagen.
En god grundopskrift kan blive til mange forskellige retter. Den kan bruges hele året og blot varieres ud fra sæson, smag, udseende og tilbehør.
I de fleste opskrifter er der tilført valgmuligheder for tilsmagning og sæson, så opskriften kan smage forskelligt afhængig af krydringen og tid på året. Hertil kan forskelligt tilbehør tænkes ind og én opskrift kan bliver til mange retter hen over året.