Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Få de bedste opskrifter, tips fra rådgivere og nyheder om alt det, der sker hos Meregrønt.
OKTOBER ER
HØSTTID
I oktober skifter sæsonen for alvor karakter. Æbler, svampe, beder, græskar og de grove kålsorter sætter retningen for smagen af efteråret
Efterår
Oktober
Sæsonens
opskrifter
Efterårsmad, bladselleri2
Leverpostej med græskar og bladselleri
Ældre
Efterårsmad
En klassiker på det danske frokostbord, som er svær at komme udenom. Her er levermængden reduceret og erstattet af græskar, svampe og bladselleri, hvilket fungerer på fortrinlig vis.
Svampe-pastinakpostej
Ældre
Forårsmad
Sommermad
Efterårsmad
Vintermad
Denne alternative grønne version af leverpostej har en intens svampesmag, som fint måler sig op imod den traditionelle udgave med lever og vækker mindst lige så meget glæde ved frokostbordet.
