Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Få de bedste opskrifter, tips fra rådgivere og nyheder om alt det, der sker hos Meregrønt.
Mærk det sidste af sommerens varme
Opskriftuniverset rummer nøje udvalgte opskrifter udviklet af Meyers Madhus til offentlige institutioner, der ønsker at give det grønne mere plads. Du kan filtrere opskrifterne efter målgruppe, måltider og sæson. Brug opskrifterne som et udgangspunkt, og tilpas dem altid med afsæt i jeres egen faglighed, erfaring og kendskab til målgruppen. Hvis I normalt koger 5 kg kartofler, selvom opskriften siger 4 kg, så fortsæt med det.
Efterår
September
Sæsonens
opskrifter
Vegetarisk, blomkål3
Blomkålscurry med grønne linser
Vegetarisk
Voksne
Børn
Curry er en indisk klassiker, der med sin krydring og cremede sauce fungerer godt som grøn ret med blomkål og linser.
Blomkålsgratin
Vegetarisk
Efterårsmad
Sommermad
Ældre
Børn
Voksne
Gratin er en luftig og cremet gammel klassiker. Her bliver blomkålen blød og næsten nøddeagtig i sin smag.
Blomkålskorma
Vegetarisk
Efterårsmad
Børn
Voksne
Denne blomkålscurry er mest kendt som en indisk take away-klassiker med kylling, men den er også dejlig som en grøn blomkålsret som her
